Prix alimentaires mondiaux : une hausse sévère
Les prix alimentaires mondiaux n’ont jamais été aussi élevés. Après avoir augmenté en janvier de 3,4 % par rapport à décembre 2010, ils ont atteint 231 points sur l’index établi par l’organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), un record depuis la création de cet outil en 1990.
La FAO a ainsi fait part de sa «grave préoccupation, en particulier pour les pays à faibles revenus, qui risquent de rencontrer des problèmes pour financer leurs importations alimentaires».
Une situation qui fait craindre le déclenchement «d’émeutes de la faim», comme celles qui avaient touché plusieurs pays, notamment en Afrique, en 2008.
Les cours des céréales avaient alors atteint des niveaux historiques. L’inquiétude est d’autant plus grande que «ces prix élevés devraient se maintenir dans les mois qui viennent », comme l’a souligné la FAO.
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