Tomato Ketchup Heinz : Origine de la reine des sauces
À l'origine « faite maison » dans la plupart des foyers, cette fameuse sauce rouge a commencé à être produite industriellement en 1876 par la société américaine Heinz.
Elle a contribué pleinement au succès financier de la firme qui engrange aujourd'hui grâce à elle plus de 2,5 milliards de dollars de recette.
Producteur parmi tant d'autres, Heinz devient le leader aux USA à partir de 1900 grâce à des idées publicitaires révolutionnaires
Plus de 5 millions de bouteilles de ketchup sont ainsi remplies chaque année.
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