Oki : la passion du Sushi
Toute une génération a découvert la cuisine nippone grâce au restaurant OKI. Installé depuis 5 ans au coeur de Paris, OKI. a créé une nouvelle version de la cuisine japonaise dans la capitale.
Jouant sur un décor branché et design fait de jeux de lumière, de voilage, de fauteuils colorés et confortables et dans le même temps respectant la tradition ancestrale des maîtres sushi.
Tout est pensé pour que le temps d’un repas vos esprits s’envolent vers la baie de Tokyo et que le dépaysement soit total. Sushi magnifique de fraîcheur et de générosité, rolls maki innovant de saveur et de subtilité gustative, yakitori fondant et moelleux qui ne laisseront pas les palais gourmands sur leur faim.
Pour les puristes, la carte compte bon nombre de plats traditionnels japonais tels que les tempura, les soupes de nouilles, les fondues mais aussi des innovations gustatives mêlant les saveurs sucré-salé comme l’escalope de foie gras sur riz sushi, le thon poêlé sauce beurre de soja, ou encore l’entrecôte nappée de sauce miso….
Coté dessert, belle sélection de douceurs nippones…
OKI
35 rue du Pont Neuf
75001 Paris
Tél : 01 42 33 79 65
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