Valrhona : un grand nom du chocolat
Depuis sa création en 1922 par un pâtissier de la Vallée du Rhône, la vocation de la chocolaterie Valrhona est d’élaborer un chocolat d’exception dans le respect des arômes naturels des différentes origines du cacao et de la tradition artisanale.
Ce chocolat est donc particulièrement recherché et reconnu par les professionnels et les gourmets.
Avec l’Ecole du Grand Chocolat, Valrhona recherche sans cesse de nouvelles saveurs et crée des recettes originales qu’elle partage avec les chefs pâtissiers du monde entier. Aujourd’hui les talentueux chefs pâtissiers de Valrhona ouvrent leur école et proposent soutien technique, stages de perfectionnement, recettes innovantes et démonstrations au grand public.
Partenaire officiel de la Coupe du Monde de la Pâtisserie, sélectionné par différents clubs d’amateurs de chocolat, choisi par les chefs des plus grandes tables et par les points de vente gourmets les plus prestigieux, Valrhona est unanimement reconnu par l’élite gastronomique mondiale pour l’excellence de son chocolat.
Magasin et Chocolaterie Valrhona
14, avenue du Président Roosevelt - BP 40
26601 TAIN L’HERMITAGE CEDEX
Tél. 04 75 07 90 90. / www.valrhona.com
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